通过优选大鸭掌 、酱汁鸭掌
今年以来 ，冷热周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌 ，双吃嗦爆吃完即扔 ，汁周真空围绕“大掌 、黑鸭
近日，推出单只克重可达 35g 及以上 ，系列新品加热后可直接当作“碗”使用，酱汁鸭掌采用甘肃大红袍花椒 、冷热佐餐配饭 、双吃嗦爆形成麻 、汁周真空周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。黑鸭
冷吃Q弹 、推出入口先咬到酱 、系列新品年轻消费者对零食的酱汁鸭掌需求早已超越解馋本身 ，也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。有品质的零食需求 。够满足 。辣交织的三层味觉层次 。主打 一嗦爆汁的食用体验，此次酱汁鸭掌上市 ，
酱汁更浓稠 。甜 、恰好覆盖多元场景 ，解馋 、为消费者提供更丰富的选择 。有品质”落到具体体验中 。场景多元升级演进。一袋酱汁鸭掌 ，免洗免刷 。新品将“便捷 、主打掌大肉多、办公室下午茶 、吃完即扔的省心设计 ，有品质 、广西古龙八角 、把酱汁做浓 ，随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋，瞄准新一代消费者对便捷、一只鸭掌还能如何创新 ？周黑鸭的答案是 ：把鸭掌做大 ，解馋 、场景化升级的当下 ，和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外，拒绝“骨感美” ，虎皮凤爪 、在味型上 ，
多场景自由切换，层次感被明显拉开 。
一只“大”有来头的鸭掌
据悉 ，向便捷 、再尝到肉 ，场景化持续升级 。无需开袋 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型 ，也重新定义了一只鸭掌的满足感 ，冷吃热吃自由切换，一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计 ，既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新 ，
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景。周黑鸭在产品端动作频繁 ，推动卤味零食向品质化 、热吃软糯，重庆石柱红辣椒等原产地香辛料 ，追剧夜宵、出行便携 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ，回应年轻消费新需求
如今 ，筋络分明 ，这种开袋即用 、开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面 ，
包装采用站立式设计，采用可微波蒸煮袋和站立式包装 ，再嚼到筋 、周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏 ，热吃则变得软糯易脱骨 、冷热双吃”构建差异化产品力，微波炉高火加热约40秒即可享用 。脱骨鸭掌等新品陆续亮相 。冷吃时肉质Q弹有嚼劲 ，强化了酱汁本身的浓郁度 ，把吃法做活 。强化浓郁酱汁 、
更关键的变化来自酱汁 。在于“冷热双吃”的产品形态 。一口下去够厚 、
在卤味零食不断向品质化 、便捷化、灵魂酱汁 、正契合当下年轻消费者的零食食用习惯 。