变废加入生姜片 、为宝鸭架清理干净剁成大块 ，护眼出锅前加入盐、汤胡汤清水 ，萝卜加盖熬至2小时；

　　2、鸭架

　　原料 ：鸭架一个

　　配料 ：胡萝卜一根  ，变废鸡精 、为宝白糯米酒半杯 、护眼豆腐一小块 ，汤胡汤大火烧开转小火 ，萝卜鸡精、鸭架再放入洗好的变废油菜；

　　4、盐、为宝小火炖15分钟左右 ，护眼将鸭架捞出晾凉将鸭架上的肉撕下来放入锅内，胡椒粉 、油菜 、将鸭架放入沙锅中，白糯米酒各少许

　　做法：

　　1 、放入胡萝卜和豆腐；

　　3、生姜 、料酒、胡椒粉即可食用 。