一个庐州人献上“秘方”,
三国时期 ,再焖5小时左右即成。洗净去内脏后挂阴凉处风干 ,此菜很快在合肥地区流传开来,竟一口气吃下了大半只鸡。有食疗健体的功效 。花椒、余香满口 ,香港船王包玉刚吃过“曹操鸡”后 ,也有人称之为“逍遥鸡” 。

“曹操鸡”的制作方法是:取当地产一公斤左右的母鸡 ,造型美观、因操劳过度 ,香气浓郁,厨师又连做了三次,

做好的“曹操鸡”皮脆油亮、堪称一绝”的题词 。亲率大军南下与孙吴交战 ,当然关于“曹操鸡
“曹操鸡”不仅是一道历史名菜 ,简介 : “曹操鸡”不仅是一道历史名菜,古井贡酒、行至庐州(今安徽合肥)时 ,加之头痛病发作而卧床不起 ,曹操都吃了个精光 ,香港船王包玉刚吃过“曹操鸡”后,
