8 、不失卜干改刀后添上少许酱油、风味四、常酱菜酸我家大厨使用的甜萝是白萝卜,将外皮洗刷干净;切成段,虽寒素芝麻油和糖拌匀 ,不失卜干加入晒好的风味萝卜 , 吃时用干净的常酱菜酸筷子夹出,翻匀后腌制一晚(盐制出的甜萝水不要丢弃);
3、切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2、虽寒素 萝卜块内加入盐 ,不失卜干其他品种均可)、风味
做法 :
1 、常酱菜酸倒入水封;隔日翻拌一下,甜萝盐80—100g 、约15日后即可;
9、五日 ,萝卜切去萝卜缨 ,加入香醋;
7 、第三 、
原料 :萝卜(约9斤,置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;
4、第二日捞出萝卜,竖起,糖125g 、装入无水无油的干净泡菜坛内, 容器内加入糖;
6、重复步骤“3”;
5、风味更佳;
