16、西经蒜 、典面葱 、食油蒜末2汤匙 、泼扯
7 、南方女也能玩
11、转陕辣椒粉码在面上 。西经如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，典面水161g 、食油姜分别切末 ，泼扯开动厨师机搅揉一个程序（大约6、南方女也能玩中间横压的转陕部位会形成一道薄膜 ，把剂子码放在盘子上，西经然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。
12 、
2 、
材料 ：面粉300g 、陈醋调配好，盖上保鲜膜饧1个小时 。揉成光滑面团 。立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，
8、7分钟） 。
6、用擀面杖在中间横压一下 。切好的剂子搓成圆筒状 ，
14、搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，盘子底层刷上一层油 。
10 、辣椒粉备好。下入扯好的面条 。
13 、生抽3汤匙，
4 、
15 、大约一个30克 。水和盐放入厨师机缸里搅匀 。盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、生抽 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，蒜 、
3、葱 、加入面粉，两手揪住面的两端将面扯长 ，面团上刷一层油 ，拌匀即可 。
9 、均匀切割成小剂子 ，捞出盛在碗内 。老陈醋1汤匙
做法 ：
1、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。锅中油烧热至7到8成热时 ，姜末1汤匙 、这样就会越扯越长。醒好的面团搓成长条状 。姜、
5、饧好面团擀成长条状 ，