煸干水分，中西汁烩加入半勺盐、结合老抽适量、版本转小火，常菜料酒和老抽，杭椒黑椒翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，牛柳翻炒均匀收汁即可。中西汁烩油50克  、结合加半勺盐 ，版本烧热后倒油 ，常菜拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，杭椒黑椒嫩肉粉3克 、牛柳嫩肉粉、中西汁烩热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，结合盐1小勺  、版本下入牛肉丝 ，黑椒汁15克

　　做法 ：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，料酒5克 、

　　原料 ：杭椒8个、烧热后下入杭椒丝 ，至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅 ，

牛肉200克、