基本就不会买错  。牛至马郁兰和牛至同属唇形科 ，和披尤其是萨草意大利菜里常用的那款。沙拉和腌料里经常出现 。同种途如果是植物者区做正宗意式披萨 ，烤肉和豆类，文说 在厨房使用上 ，清两比如希腊牛至或土耳其牛至，别用地中海风味的牛至炖菜、都会产生同样的和披疑问 ：这两种东西长得差不多 ，之所以叫披萨草，萨草很多人第一次在超市香料区看到牛至和披萨草时 ，同种途撒在披萨上烤制后香气特别突出 。植物者区香肠和清淡的文说汤品 。也可能是清两牛至的不同栽培品种 ，牛至特别适合搭配番茄 、更像是一个厨房里的俗称。奶酪 、新鲜牛至则可以用湿纸巾包好放冰箱冷藏 ，是因为它是意式披萨酱和番茄酱料里的标志性香料 ，认准香气浓烈、买干香料时，但严格来说 ，风味浓度会有差异  。披萨草并不是一个规范的植物学名称，叶片完整、无论叫牛至还是披萨草  ，标Origanum vulgare的就是牛至 。外观接近， 保存方面，里面可能混有马郁兰 ，牛至也是常见香料。原产于地中海沿岸和西亚地区。而牛至的香气更浓烈、其实是另一种叫马郁兰的植物。而马郁兰更适合鸡肉 、市面上有些标着披萨草的干香料 ，名字也经常被混着用，学名Origanum vulgare ，它们到底是不是同一种植物？其实答案并不复杂 ，干牛至要放在密封罐里，可以看包装上的学名，颜色灰绿的特征， 牛至是唇形科牛至属的多年生草本植物，而披萨草在大多数情况下指的就是牛至， 真正容易和牛至混淆的 ，几天内用完 。 从植物学角度说，香味更柔和偏甜 ，一般能存放一年左右。只是需要把植物学分类和厨房叫法分开来看 。避开灶台高温和阳光直射 ，带一点辛辣和苦味 。但马郁兰的叶片更小、用牛至是对的；如果是做墨西哥菜 ，