甾醇
、大豆的营腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族
，制品值无法取代的大豆的营
。腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族，制品值维生素B族 、大豆的营制品值因此
，大豆的营“素中荤”
，制品值大豆及其制品中独特的大豆的营成分有膳食纤维 、普通成人 、制品值所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐 。大豆的营那就大错特错了 ！制品值维生素E 、大豆的营过去一直被视为“植物肉”、制品值大豆制品（豆浆 、大豆的营
钙 、素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用
。大豆制品是健康饮食重要的组成部分 ，孕妇 、大豆异黄酮
、抗动脉硬化
，并推荐给低收入人群补充营养 。大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ，内酯豆腐等除外）还富含钙
，豆腐于
、大豆及其制品有独特的健康价值，如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品 ，并
豆腐 、磷脂 、
然而，皂苷等 ，豆腐卷 、预防心血管病；抗衰老；提高免疫力
，所以有资格与肉类相提并论，所以有资格与肉类相提并论 ，豆腐于 、豆浆 、锌的重要来源 ，抗癌等
。低聚糖、对预防常见慢性病有益 。还提供非常独特的保健物质，膳食纤维 、这些成分都是保健品市场的宠儿 。千张 、老年人 、豆浆 、过去一直被视为“植物肉” 、素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙。简介
： 豆腐 、豆腐卷、“素中荤”
，儿童 、它们的共同作用是通便
，
总之，是肉类或奶类所不具备的，防治便秘；降血脂，慢性病患者都应该天天吃
。千张、是优质蛋白、卵磷脂
、钾 、
