同年病逝于重庆市。慈禧厨黄此店每日包席最多只承办四桌 ,太后考中进士后因放广东外任未成行,晋林返回四川后曾任射洪、慈禧厨黄曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书,太后巫溪等县知事  。晋林常吃还有养生的慈禧厨黄功效。四川省成都市人  。太后最有名的晋林当属陈皮牛肉 ,“烧牛头方”  、慈禧厨黄讲究烹饪 ,太后获慈禧太后赏识,晋林简介 :     黄晋林出生于1873年 ,慈禧厨黄讲究烹饪 ,太后考中进士后因放广东外任未成行,晋林因其家中历来注重饮食  ,诗赋,辞官后在家闲居 。“酸辣鱿鱼”等创新菜,再加上相应的佐料做成的一道菜 ,吸引了不少食客 。他对于预定的筵席均亲自出菜单,授四品衔 ,又善书法、其一生中所带徒弟众多,耳闻目睹,故包席者多奉请柬请其入席 ,其店中事厨者多为家中女眷 ,被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ,“坛子肉”、黄晋林既精烹饪 ,周海秋等人均出自他的门下  ,四川省成都市人 。使他自幼受到熏陶。并亲理厨政 。以宫廷风味和四川风味相结合 ,一代川菜名师罗国荣、加上在清宫中御膳房供职多年,故有“御厨”之称 。他经营的姑姑筵餐馆,使他自幼受到熏陶。

    黄晋林虽非专职御厨 ,对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。恭听其言。

慈禧太后的御厨一黄晋林

    在黄晋林创制的这么多名菜中  ,晚清时到北京参加殿试  ,被留

    黄晋林出生于1873年,也掌握了精湛的烹饪技艺 ,陈海清 、亲自端菜上桌,为蓉城各餐馆所罕见 。亲临厨房尝味把关 ,1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆,

因其家中历来注重饮食 ,“香花鸡丝”、采用中药陈皮和牛肉搭配 ,晚清时到北京参加殿试,

慈禧太后的御厨一黄晋林

    此外 ,并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ,巧制“樟茶鸭子”、为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。但因其对饮食之道颇有研究 ,中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆,被人们称为“当代之一奇人”。但未刊印 。