咖啡渍为何总在杯底留下环形痕迹
喝咖啡时，不少人会注意到一个有趣的现象：咖啡液面下降后，杯壁内侧总会留下一圈圈深浅不一的棕色印记，而不是均匀地涂抹在整面杯壁上。这种常见的环形污渍，背后其实隐藏着一个经典的物理化学原理，叫做“咖啡环效
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